抚慰老年人的共享食堂，宾川路502号悦享食堂 | 2020 Active House Award 卓越奖

2020获奖作品解析

上海交通大学设计学院奥默默工作室

Active 卓越奖

宾川路502号悦享食堂

专家评语-张桦：本项目在将居住小区原有煤气站房改建成社区食堂过程中，不仅充分满足低成本改建和适老化设计的需求，还结合空间和立面精心设计，充分引入自然光源，组织有效的春秋季节自然通风，为老人们提供温暖舒适的就餐和活动空间，同时也丰富了居住区的建筑环境，活跃了社区生活。

项目地址：上海市闵行区江川路街道宾川路502号

设计机构：上海交通大学设计学院奥默默工作室

设计团队：张海翱、徐航、李迪

宾川路502号悦享食堂处在上海市闵行区江川路街道电机片区，该片区始建于上世纪五十年代，是一个典型的以工薪阶层老年人为主的大型居住区，存在非常典型的老旧小区的使用问题，如部分公共服务设施荒废、适老化设施不足、老年人的餐饮问题无法解决等。

01

主动性

ACTIVENESS

我们在前期做了大量的社区营造准备，广泛听取了周边居民及居委会等管理部门的相关意见，最终发现类似于宾川路502号周边老年人占比较高的住区，呼声最高的就是“社区食堂”，但仅仅提供单一的、只满足餐饮需求的功能无疑会产生一定的空间浪费，故我们认为，社区食堂的价值不仅仅是满足老年人的餐饮需求，更重要的是提供一个行为交织的多义空间，这个空间的功效不仅可以抚慰老年人的胃，更能抚慰老年人的心。

02

舒适性

COMFORT

在充分考虑与周边活动场域的空间关系后，如何进行社区食堂的精细化设计从而进一步激活场地与周边区域成为我们下一阶段的思考重点。

在煤气站的结构限定内，我们重新进行空间梳理与划分，旨在充分回应场地周边景观道路资源，同时我们认为，社区食堂在未来应成为一个具有多重语义的活动空间：不仅可以具有日常性的餐饮功能，内部餐饮桌椅也可以通过撤走来形成灵活的大空间，满足非日常性的唱戏、演讲等老年人喜欢的活动，进一步弥补周边住区内外空间类别乏善可陈的缺陷。

03

能源

ENERGY

建筑项目往往总是遇到各方面的制约。就这个项目本身而言确实遇到了不少，包括社区老百姓与施工的矛盾，整体工程造价的低成本，以及相关施工工艺的困难，这些困难其实都是我们在社区改造类项目中经常遇到的。

04

环境

ENVIRONMENT

建筑场地四面环境均不相同，北侧窄边最消极，朝向围墙；东侧长边较为私密，面向居住区开放；南侧窄边最公共，路桥正对其南面；而最有景观价值与公共性为仅剩的西面，却又受限于西晒，玻璃窗亦不宜开过大，那么如何针对建筑四个立面所朝向的城市与居住区环境进行下一步的界面设计就显得额外重要。

对于进入方式，我们均有一个较为迂回的设定。莱特在统一教堂中的7次迂回路径使得整个空间体验由城市顺畅的过渡到教堂内部空间，同时中国古典园林中也通过曲折路径产生步移景异的效果。在本项目中存在3次转折，首先进入一层主入口的方式需要人们首先进行第一次转折，穿过室外连廊；

再进行第二次转折，进入到西向室外活动区；

然后进行第三次转折，最终通过嘈杂的城市环境进入温暖的社区食堂内部。在老年人的漫游全过程中，我们不仅设置了全套的适老化辅助设施，并且对于沿路径过程中的景观也进行了相应设置，旨在丰富沿途的空间体验。

05

设计亮点

DESIGN HIGHLIGHTS

为充分利用自然采光与过渡季的自然通风，项目首先确定了一个基本原型。北侧屋顶局部拔高为通风采光筒，顶部设电动通风窗，上部设有集成了太阳能光电设备的导风遮雨板，侧墙的底部设有门和通风窗，可以作为进风口，利用顶部拔高的热压通风效应促进室内自然通风，与室内环境的色彩和功能布局配合。

基于零碳理念，项目确立了预制装配式的基本思路。三个单元采用类似的构成，将建筑元素划分为若干种标准模块——门窗模块、屋顶模块和金属收边模块，将可持续技术融入模块，保证了装配式节点的标准化，并在此基础上进一步变化组合，以适应不同的使用空间，对多样化的可持续技术进行对比研究及展示。

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项目图纸

DRAWINGS

竞赛其他获奖作品将于近期在“Active House”微信公众平台公布，敬请期待。